Jak pěstovat a stříhat rybíz pro co nejlepší výsledky?
Mezi nejméně náročné druhy drobného ovoce patří rozhodně rybíz. Jeho velkou výhodou je, že dokáže být velmi odolný vůči mrazu a nenáročný na kvalitu půdy. To znamená, že se ho nemusíte bát vysadit třeba i ve výškových oblastech. Máte bungalov ve svahu? Neváhejte rybíz zasadit i na nerovné půdě. Jeho lahodné kuličky v barvách červené, žluté či černé jsou nedílnou součástí každého letního koláče, či marmelády. Opravdu úžasný je ale rybízový sirup, který zvládne úplně každý. Na druhou stranu, sbírejte ho i kvůli bohatému obsahu vitamínu C.
Prořezávejte a prořezávejte
Na začátku jara je rozhodně dobré ho prořezat. To samé platí i u lískových stromů. Je jedno jestli vám na zahradě roste černý nebo červený rybíz, trochu ho omladit a tím mu i pomoci je důležité. Zajistíte si tím totiž bohatou úrodu. V dnešní době je populární ho pěstovat nejen na zahradě. Možná jste si všimli, že spousta teras v u bytových jednotek ho pěstují. Hodí se totiž i do designově zajímavých květináčů na zobání.
Stromkový typ vydrží zpravidla o něco méně, a proto je třeba pro jeho nejlepší kondici provádět pravidelný řez. Pak se můžete z jeho plodů těšit i 10 ž 12 let. Po prořezání nezapomeňte zkontrolovat, zda má váš stromkový keřík dostatečnou oporu. Postačí dřevěný kůl, ke kterému stromek jemně přivážeme provázkem.
Prořezávání rybízu byste měli provádět jako jednu z prvních zahradních činností v novém roce. Ideální čas pro řez je přelom února a března.
Pokud rybíz pěstujete ve vyšších nadmořských výškách, můžete počkat až na konec března. Vždy je ale třeba keř prořezat před počátkem rašení.
Jarní řez rybízu
Jako první vždycky odřezejte poškozené nebo pomrzlé větve. Poté se zaměřte na jeho stáří. To znamená v prvních třech letech se zaměřte na počet výhonů a ponechte vždy zhruba čtyři nové větve. Váš keř se tak pochlubí ve ve čtvrtém roce okolo 12 výhonky. Během řezu větve zkracujte, udržíte tak estetický tvar keříku. Od čtvrtého roku již pouze obměňujte existující výhony. A to tak, že každý další rok odříznete 4 nejstarší větve a ponecháte na keříku 4 nově vyrašené.
Pěstujete-li stromkový keř rybízu, věnujte navíc pozornost zahušťování jeho koruny. Zde postupně odřezávejte výhony na kostře stromku, především pak ty, které míří do koruny. Větve z koruny nechte volně růst do stran, aby se postupně zvětšovala. Jarní řez rybízu zvládne opravdu každý.Rozhodně ale tento krok neodkládejte, abyste se mohli v létě těšit z bohaté úrody chutných bobulí.
Nejideálnější doba sázení? Na podzim
Podzimní měsíce se hodí nejen k prořezávaní stromů, ale i sázení rybízu. Například červenému a bílému rybízu se daří nejlépe v humózních, živných, vlhčích půdách, s mírně kyselou reakcí. Černý rybíz vás může potrápit. Má rád spíše lehčí půdu a snese dokonce i když je více vápenatá. Pamatujte, že před samotnou výsadbou kořeny stromku či keře namočte alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou.
Rybíz koření mělce; při výsadbě ho zasaďte cca o 10 cm níže, než rostl předtím. Také je vhodné okolí keřů i stromků za mulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele a případnému poškození kořenů při jeho odstraňování.
Jak na hnojení?
Rybízy jsou náročnější na zásobu humusu v půdě (obzvláště černé odrůdy). Při hnojení rybízu využíváme organická hnojiva jako je kompost (cca 2kg k jednomu vzrostlému keři – je nutné jej předem promíchat s půdou). Pakliže pěstujeme rybíz v těžší půdě, hnojíme spíše na podzim, při pěstování v lehčích půdách hnojíme naopak na jaře. Dbáme také na dostatečný přísun draslíku a fosforu.
Choroby a škůdci
Častou chorobou bývá antraknóza rybízu, která se projevuje drobnými skvrnami na listu. Ty pak žloutnou, odumírají a opadávají. A jak se ho zbavíte? Před květem keřík ošetříte například fungicidem Dithane DG Neotec. Pokud rybíz na jaře hnědnou a opadávají pupeny, je pravděpodobné napadení vlnovníkem rybízovým. Doporučujeme napadané větve zkrátit těsně pod napadeným pupenem. Časté bývá také napadení rostlin mšicemi, domácí postřik by vám měl ale pomoci.
Zdroj: foodgardenlife.com
