Chalupářská kuchyň, a jak na ni?
Nezaměnitelnou atmosféru mívá chalupářská kuchyň, pokud je dobře navržená a zároveň se zařídí prakticky. Taková místnost totiž na vás může působit venkovsky, moderně i útulně. Takže ať už obdivujete starý dobrý viktoriánský, francouzský nebo provence styl, nebojte se jej pořídit. Na druhou stranu se zaměřte i na lidovou tvořivost, která vyloženě v té české chalupě dokáže zázraky.
Vsaďte na folklor
Otevřenost. To je synonymem lidové tvořivost. Dříve měli lidé k sobě blíž, a přesně taková by měla být i vaše chalupářská kuchyň. Vyzkoušejte a nainstalujte různé kuchyňské skříňky bez dvířek. Nebo si kupte poličky, na které vystavte babiččin zděděný cibulák. Tím narážíme i na fakt, pořídit si ozdobné nádobí, staronové kuchyňské náčiní a různé rustikální úchytky na zavěšení. Starou kredenc, která vypadá, že dosloužila se snažte spíš opravit a natřít než vyhodit. Nebudete se stačit divit, jak i to vaši kuchyň zvedne a zútulní.
Rozhodně si pořiďte různé tvary skleněných vitrín, které jsou velmi tradiční. Taková selská kuchyně na první pohled vypadá, že je plná tradice, ale může disponovat i chytrým vybavením či moderními technologiemi. Mimoto se poohlédněte po retro spotřebičích s moderními funkcemi.
Tři zóny v chalupářské kuchyni
Většina designerů se shoduje, že by taková kuchyň měla být rozdělená do tří zón:
- Zóna skladování potravin – chladnička, mraznička, spíž
- Zóna na vaření – sporák, kachlová kamna, trouba, pracovní plocha
- Mycí zóna – dřez, myčka
Nejideálněji by měly tyto zóny tvořit rovnostranný trojúhelník s délkou strany 90 cm. V takové kuchyni pak máte dostatek místa pro pohodlný pohyb a snadnou dosažitelnost. Proto pamatujte, že první zóna skladování potravin by měla být u vchodových dveřích – nikdo se nechce tahat s těžkým nákupem na protější stranu místnosti. Oceníte i vhodné umístění druhé zóny, kdy nebudete muset jít pro mouku třeba do druhé části domu. Zóna třetí by měla být mezi pracovním místem a spíží.
Textil v kuchyni
Užitečné a praktické jsou textilní podložky pod teplé nádobí. Umístěte je nejlépe vedle sporáku. Pořiďte si různé utěrky – lněné, bavlněné nebo s bambusovým vláknem, které dobře sají vodu. Navíc s nimi můžete přikrýt i buchty. Jestli jste šikovní, a rádi si i leccos upravíte sami vrhněte se na materiál se vzorem kostky a sami si vyrobte závěsy s ubrusem. Vaše kuchyň tak získá zase jinou atmosféru. Mimoto vyzkoušejte i bavlněný kanafas s žakárovým tkaným vzorem, který se dá použít oboustranně.
Z čeho vytvořit chalupářskou kuchyň?
Chalupářská kuchyň by měla být z materiálu, který je pro toto místo typické. Nic nezkazíte, když si pořídíte materiál ze dřeva. Vyzkoušejte ale i kámen či keramiku. Moc hezky vypadají i keramické obklady. Koneckonců keramiku můžete použít i na pracovní desku. A co na podlahu? Co si budeme povídat, venkovské kuchyni sluší dřevo nebo keramická dlažba. Určitě ale nezapomeňte na hliněné omítky.
Barvy do chalupářské kuchyně
Venkovská kuchyň bývá většinou vymalována bílou nebo smetanovou barvou. Zkuste ale i hnědou či vanilkovou. V dnešní době není výjimkou ani šedá či dokonce zelená kuchyň, a je pravdou, že to prostor velmi zútulní a zklidní. S barvami velmi hezky vypadá i přírodní materiály s ozdobnými motivy, které do takové kuchyně také patří.
Inspirujte se přírodou, kombinujte dřevo kámen, vystavujte, zavěšujte a zdobte. Vaše kuchyň tak získá šmrnc. A navíc se do ní rádi budete vracet a bez stresu vařit oblíbená jídla.
